HOZZÁVALÓK
KÁSÁHOZ
20 dkg zabpehely
6 dl víz
1,5 dl laktózmentes tej
3 ek méz
1 db citrom reszelt héja
TETEJÉRE
20 dkg áfonya
1 db banán
3 dkg mandula,mogyoró vegyesen
3 dkg mazsola
ELKÉSZÍTÉS
1. A zabkását egy lábasba tesszük. Felöntjük a vízzel, és közepes lángon kb. 15 perc alatt készre főzzük.
2. Felöntjük a tejjel, hogy krémes legyen, sózzuk, mézzel és reszelt citromhéjjal ízesítjük. .
3. Tálaláskor tetejére banán szeleteket, friss áfonya szemeket tesszünk, majd megszórjuk frissen aprított mandulával és mogyoróval
GASZTROTIPP
Bármilyen gyümölccsel nagyon finom.
HOZZÁVALÓK
TALLÉRHOZ
15 dkg finomszemű zabpehely
3 dl tej
4 db tojás
2 db banán
4 db alma
1 ek kókuszreszelék
1 kk őrölt fahéj
Csipet só
ELKÉSZÍTÉS
1. A zabpelyhet a tejjel összekeverjük, 5 percig állni hagyjuk.
2. .A tojásokat felverjük és a fahéjjal a kókuszreszelékkel, sóval összeforgatjuk, majd a tejes zabhoz adjuk.
3. A banánt villával összetörjük és a zab alapba keverjük.
4. A megmosott almákat felszeleteljük, magházát kiszúróval eltávolítjuk, és a szeletek mindkét oldalát a banános zabalappal megkenjük..
5. Sütőpapírral bélelt lemezre tesszük, és 180 C fokra előmelegített sütőben. kb. 30 perc alatt aranybarnára sütjük.
GASZTROTIPP
Minél érettebb a banán annál finomabb.
